Регистрация в интернет-магазине Авторизация

Часто болеющие дети (ЧБД)

Диета для иммунитета

Что обычно рекомендует доктор, пришедший на вызов к больному вирусной инфекцией ребенку? Средства для полоскания и орошения горла, от высокой температуры, кашля, специальную противовирусную терапию, витамины. К сожалению, не всегда врач располагает временем для беседы с пациентом о значении правильного питания в процессе борьбы с инфекцией.

Диета для укрепления иммунитета – это комплекс витаминов и питательных веществ, позволяющих преумножить силы, необходимые для исцеления. Только есть одно условие - поступление полезных веществ в организм в увеличенных количествах необходимо с первой минуты возникновения болезненных симптомов. Любая инфекция является стрессом для организма. Стресс сопряжен с возрастающей потребностью организма прежде всего в белке. При получении ребенком достаточного количества белка (в условиях болезни оно на 15-20 % больше, чем в период благополучия) происходит мобилизация всех защитных механизмов его организма. Ведь защитные факторы, или антитела, по своей природе являются белками.

Данные исследований свидетельствуют: дополнительное введение белка в рацион пациента с инфекцией за несколько часов увеличивает производство защитных факторов в сотни раз. Диета для поднятия иммунитета ребенка должна включать преимущественно легкоусвояемые продукты - молоко, творог, рыбу, яйца.

Однако в условиях инфекционного процесса в организме повышается потребность не только в белке. Пища, бедная витаминами группы В (В1, В2, а в особенности В6 и пантотеновой кислотой!), фолиевой кислотой, биотином и ниацином замедляет производство защитных факторов. Ситуация усугубляется и при дефиците витамина С. Известно, например, что витамин С не только стимулирует выработку антител, но и увеличивает способность лейкоцитов (макрофагов) к разрушению бактерий. Поэтому витамин С является основным компонентом диеты для иммунитета.

Кроме того, для правильного усвоения белка и жирорастворимых витаминов, с пищей должно поступать адекватное возрасту количество жира. Причем, часть жира обязательно должна содержать в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые изменяют свойства мембран защитных клеток, способствуя укреплению иммунитета в целом.

Таким образом, в совокупности недостаток основных питательных веществ, а также витаминов и микроэлементов, может препятствовать выздоровлению. Поэтому необходима специальная диета для повышения иммунитета. Но как быть, если, имея плохой аппетит, ребенок отказывается от предложенного многообразия продуктов?

Во-первых, попробуйте кормить ребенка дробно, небольшими порциями до 5-7 раз в день с интервалом 2,5-3 часа. Распределение пищи в течение дня способствует ее лучшему усвоению. И не забывайте пополнять запасы жидкости между приемами пищи! Во-вторых, диета для поднятия иммунитета должна включать только пищу в жидком или полужидком виде для лучшего усвоения, например, птицу и рыбу необходимо готовить в виде пюре или суфле. И, в-третьих, предложите ребенку специальное сбалансированное питание Нутрини, которое станет основой диеты для укрепления иммунитета. Употребление Нутрини помогает восполнить дефицит основных нутриентов, энергии, витаминов и микронутриентов, а также нормализовать иммунный ответ ребенка во время болезни и в период восстановления. Нутрини - готовая к употреблению смесь, приятная на вкус. Необходимое количество смеси рассчитывается лечащим врачом. Обычно малоежкам назначается от 1 до 3 бутылочек в день в дополнение к основному рациону питания, а при отсутствии аппетита необходимость в одном Нутрини будет увеличена до 5-7 бутылочек в день. Таким образом, когда потребности в питании будут удовлетворены, то и выздоровление наступит на удивление быстро.

Все статьи