Ингредиенты
- 3 яйца 1 - 60 г
- 2 моркови1 - 150 г
- Брокколи2 - 100 г
- Семечки тыквы1 - 30 г
- Семечки подсолнечные1 - 1 ч. л.
- Петрушка1 - 2 г
- Оливковое масло1 - 1 ч. л
- Семена льна1 - 1 ч. л.
Приготовление
Разогреть духовку на 150°C. Нарезать овощи средними кусками. Уложить в силиконовую форму, смазанную оливковым маслом. Залить взбитыми яйцами. Посыпать семенами и готовить 35 минут. Перед подачей украсить рубленой зеленью.
Пищевая ценность
Калории
536 ккал
Белки
32 г
Жиры
33 г
Углеводы
35 г
Клетчатка
12 г
Список литературы
- Химически состав российских пищевых продуктов. Под редактией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф В. А. Тутельяна - МОСКВА, 20022, стр. 236
- Состав пищевых продуктов сырых, обработанных, подготовленныз USDA National Nutrient Database for Standart Reference, USA, URL https://data.nal.usda.gov/ag-data-commons-hierarchy/bioenergy
