Ингредиенты
- Красная чечевица- 30 г
- Очищенная морковь (мелко порезать) - 50 г
- Растительное масло - 10 мл. (2 ч.л.)
- Масло - 10 г
- Кориандр - щепотка
- Инфатрини - 50-75 мл
Приготовление
В небольшой кастрюле вскипятить 100 мл воды и добавить чечевицу в кипящую воду, закрыть и варить на медленном огне в течение 5 минут.
Добавить морковь, закрыть и готовить еще 7 минут или до размягчения.
Смешать с 2 чайными ложками масла, кориандром и 50 мл ИНФАТРИНИ в электрическом или ручном блендере. Использовать 75 мл ИНФАТРИНИ, если требуется пюре более жидкой консистенции.
