Пациентам
Специалистам
Питание для лежачих больных
Специальный уход за тяжелобольным и лежачим человеком и, в частности, организация его питания может сопровождаться рядом проблем. Процесс кормления могут затруднять отказ больного от еды из-за потери аппетита, нарушение глотания, которое часто развивается после перенесенного инсульта, а также другие патологические изменения1. Вместе с тем, крайне важно, чтобы такой пациент получал с пищей все необходимые нутриенты для обеспечения физиологических потребностей его организма.
Если употребление достаточного количества белка и энергии с пищей затруднено, для предупреждения или коррекции недостаточности питания может быть рекомендована нутритивная поддержка с применением специализированного лечебного питания для лежачих больных2. Такие продукты относятся к категории лечебных и не являются аналогом классических домашних протеиновых напитков и коктейлей, поэтому подбирать их должен специалист с учетом возраста больного, состояния его ЖКТ, характера имеющихся заболеваний, осложнений и других значимых особенностей.
Частой проблемой лежачих больных является образование пролежней — повреждение кожи и мягких тканей из-за длительного нахождения в одной позе1. Благотворное влияние на восстановление тканей оказывает обогащение рациона белком, калориями, аргинином, витаминами и другими нутриентами с антиоксидантной активностью. Обеспечить поступление в организм этих веществ также помогают специально разработанные питательные смеси для лежачих больных3.
Нутритивная поддержка с применением специального питания для лежачих больных может осуществляться2:
- перорально (с помощью специальных смесей для диетического лечебного питания, которые употребляют маленькими глотками через рот);
- энтерально (в этом случае доставка спец. питания осуществляется в ЖКТ тяжелобольного через зонд или стому);
- парентерально (внутривенно с применением специальных растворов).
Своевременная и правильно организованная нутритивная поддержка позволяет сократить частоту инфекционных осложнений, добиться повышения качества жизни и, по возможности, ускорить процесс реабилитации2.
Для сипингового и/или зондового энтерального питания лежачих больных врач может рекомендовать различные диетические лечебные продукты, разработанные компанией Nutricia. В эту категорию входит Nutrison Advanced Cubison — жидкая готовая к употреблению смесь с инновационной композицией питательных веществ, предназначенная для больных с хроническими ранами и пролежнями. Ее ключевыми особенностями являются:
- повышенное содержание белка и ряда микронутриентов (цинка, меди, витаминов A, C, E), которые влияют на процессы восстановления тканей;
- входящий в состав аргинин для стимуляции заживления ран;
- полноценный витаминно-минеральный состав, включающий магний, кальций и другие полезные вещества.
На официальном сайте Nutricia представлено питание для ослабленных и лежачих больных, высококалорийные высокобелковые смеси и другие продукты для нутритивной поддержки взрослых и детей с различными потребностями. В карточке товаров приведены подробные инструкции по использованию, отзывы покупателей, а также сайты партнеров, где можно купить выбранные продукты. Однако рекомендуем перед включением их в рацион проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
*Информация для лиц с нутритивной недостаточностью. Продукт специализированного лечебного питания, не является БАД и лекарственным средством. Имеются противопоказания, перед применением необходима консультация специалиста.
- Рядом с тяжелобольным. Паллиативная помощь на дому. Материалы для близких пациента. Благотворительный фонд помощи хосписам «Вера», 2020.
- Диетология: руководство. Под ред. Барановского А. Ю. Серия «Спутник врача». 5-е изд. СПб.: Питер, 2017.
- Питание в профилактике и лечении пролежней у больных, перенесших инсульт. Погожева А. В. Российский неврологический журнал, 2022. Т. 27, № 5. С. 78–84.
