Послеоперационное питание
Особенности питания пациентов после операций
Исследования подтверждают, что у 20–50% хирургических пациентов уже в раннем послеоперационном периоде развивается нутритивная недостаточность — состояние, для которого характерен дефицит или дисбаланс важных макро- и микронутриентов, поступающих с пищей2.
Предотвратить и скорректировать недостаточность питания помогают методы нутритивной поддержки, в первую очередь, пероральное сипинговое и/или энтеральное зондовое питание, а при их невозможности — парентеральное (внутривенное) введение питательных растворов.
Нутритивная поддержка является неотъемлемой частью стратегии ускоренного восстановления в хирургии и онкологии. Подобный подход обеспечивает следующие результаты2:
- снижает риск послеоперационных осложнений до 50%3,4;
- способствует сокращению сроков госпитализации;
- положительно влияет на процессы восстановления, происходящие в организме.
Особенности диеты и методы нутритивной поддержки определяются лечащим врачом индивидуально для каждого пациента. Это зависит от состояния больного и характера перенесенной им операции. Так, к примеру, после гистерэктомии (удаления матки), резекции части желудка, пищевода, желчного пузыря, прямой кишки или какого-либо другого участка кишечника, клипирования аневризмы сосудов головного мозга, хирургического лечения грыжи, геморроя и других операций рекомендации по проведению НП будут отличаться, равно как и после полостных операций и вмешательств, проведенных методом лапароскопии.
Какие смеси подойдут для людей после операции
В ассортименте Nutricia представлен широкий выбор специализированного лечебного питания, которое может быть рекомендовано врачом в послеоперационном периоде:
- «Нутридринк» — это готовые к употреблению высококалорийные смеси с повышенным содержанием белка, которые употребляют перорально (мелкими глотками в течение 20–30 минут). Линейка включает 4 вкуса — ваниль, банан, шоколад и клубника.
- «Нутризон Эдванст Кубизон» с повышенным содержанием белка, аргинином и антиоксидантами может применяться для питания пациентов с хроническими ранами и пролежнями. Смесь может доставляться в организм как перорально, так и энтерально (через зонд или стому).
- Сухая смесь «Нутризон Эдванст Нутридринк» подходит для длительной нутритивной поддержки, в т.ч. в домашних условиях. Смесь имеет два способа разведения и позволяет готовить как изокалорические (1 ккал/мл), так и гиперкалорические (1,5 ккал/мл) коктейли.
- Для загущения пищи и напитков при трудностях с глотанием могут применяться смеси «Нутилис Паудер» и «Нутилис Клиар».
Где можно приобрести послеоперационное питание?
На сайте Nutricia вы можете изучить ассортимент, прочитать инструкции по применению и купить специализированное лечебное питание, которое рекомендовано пациенту в послеоперационном периоде. Однако выбор тех или иных продуктов, длительность их применения и рекомендованный объем важно согласовать с лечащим врачом. Только специалист может точно определить, что можно есть конкретному больному на различных этапах восстановления, какие смеси включать в рацион, а какие продукты, наоборот, лучше не кушать.
*Информация для лиц с нутритивной недостаточностью. Продукт специализированного лечебного питания, не является БАД и лекарственным средством. Имеются противопоказания, перед применением необходима консультация специалиста.
Источники
- Общая хирургия: учебник. Петров С. В. 4-е изд., переработанное и дополненное. ГЭОТАР-Медиа, 2014.
- Периоперационная нутритивная поддержка. Методические рекомендации Федерации анестезиологов и реаниматологов. Лейдерман И.Н., Грицан А.И., Заболотских И.Б., Мазурок В.А., Поляков И.В., Потапов А.Л., Сытов А.В., Ярошецкий А.И. Вестник интенсивной терапии имени А.И. Салтанова, 2022. № 4. С. 7–20.
- Preoperative nutritional support in cancer patients with no clinical signs of malnutrition — prospective randomized controlled trial. Kabata P. et al. Support Care Cancer. 2014 Aug 6; 23(2): 365–370.
- The Impact of High Protein Nutritional Support on Clinical Outcomes and Treatment Costs of Patients with Colorectal Cancer. Manasek V., et al. Klin Onkol. 2016 Fall; 29(5): 351–357.
